BİSAM (Birleşik Metal İşçileri Sendikası) tarafından yayımlanan Mart 2026 raporuna göre Türkiye’de açlık sınırı 32 bin 553 TL’ye, yoksulluk sınırı ise 106 bin 942 TL’ye yükseldi. Dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı beslenebilmesi için gereken harcama artarken, temel ihtiyaçların eklenmesiyle toplam maliyet 100 bin TL’yi aştı.
BİSAM’ın, TÜİK verilerine dayanarak hazırladığı çalışmada, açlık sınırının yalnızca gıda harcamalarını kapsadığı belirtildi. Barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu giderler eklendiğinde yoksulluk sınırının ciddi biçimde yükseldiği vurgulandı.
Bireysel gıda harcamaları 9 bin liraya yaklaştı
Rapora göre yetişkin bir erkeğin aylık gıda harcaması 8 bin 879 TL olarak hesaplandı. Yetişkin bir kadın için bu tutar 8 bin 522 TL oldu. 15–18 yaş arası bir genç için 9 bin 135 TL, 4–6 yaş arası bir çocuk için ise 6 bin 17 TL harcama gerekiyor.
Bu kalemlerin toplamı, dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için yapması gereken zorunlu harcamanın 32 bin TL’yi aştığını ortaya koydu.
Günlük harcamada sebze ve meyve önde
Mart ayı verilerine göre günlük harcamalarda en yüksek payı 284 TL ile sebze ve meyve aldı. Süt ve yoğurt için günlük 222 TL, et ürünleri için 194 TL harcama yapılması gerekiyor.
Ekmek için 84 TL, yağlar için 58 TL, şeker ürünleri için 34 TL ve kuruyemiş için 30 TL günlük harcama hesaplandı.
Geniş gruplandırmada ise süt ve süt ürünleri 328 TL ile en yüksek maliyetli kalem oldu. Bu grup toplam harcamaların yüzde 30,3’ünü oluşturdu. Meyve ve sebze yüzde 26,1, et ve baklagiller yüzde 24,8, ekmek ve tahıllar ise yüzde 18,8 pay aldı.
Çocuklar için beslenme maliyeti daha farklı
Veriler, beslenme ihtiyacının yaşa göre değiştiğini gösterdi. 10–18 yaş grubunda süt ve süt ürünleri harcaması öne çıkarken, 4–6 yaş grubunda yumurta tüketimi daha yüksek önem taşıdı.
Ayrıca erkek ve kadın bireyler arasında ekmek tüketiminde de belirgin farklar olduğu kaydedildi.